El ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires y el municipio de Berazategui investigan la posible intoxicación alimentaria con carne, en ese distrito bonaerense, a partir de cuatro casos notificados, de los cuales dos fallecieron.
El ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires y el municipio de Berazategui investigan la posible intoxicación alimentaria con carne, en ese distrito bonaerense, a partir de cuatro casos notificados, de los cuales dos fallecieron.
Ambos ingresaron al Hospital Evita Pueblo con un cuadro de diarrea y vómitos. Hasta el momento, se confirmó la presencia de Salmonella typhimurium, en un caso, y en el segundo, Shigella y Salmonella.
En ese contexto, el empresario de la carne Alberto Samid, aconsejó en Argenzuela “no comer achuras” cuando el clima supera los 30 grados.
“Con las achuras, hay que tener cuidado con la temperatura. La heladería debe estar bajo 0. Con la carne no hay problema”, expresó en Radio 10.
Desde el Ministerio de Salud de PBA publicaron una serie de recomendaciones, entre las que se encuentran las siguientes:
Para más información, hacé click acá.