El reconocido chef Guillermo Calabrese, de 61 años, falleció esta madrugada por un paro cardíaco. Se descompensó mientras estaba en el departamento de su hija y fue trasladado en una ambulancia del SAME al hospital Fernández, donde lo intentaron reanimar sin éxito.
https://twitter.com/Radio10/status/1649356985182060546
Estuvo al frente del exitoso el ciclo "Cocineros Argentinos" en la TV Pública y que actualmente era el conductor del programa "Qué mañana" por canal 9.
Junto al famoso chef, y quien fue su maestro el "Gato" Dumas, fundó en 1998 el Gato Dumas Colegio de Gastronomía, del que fue su director académico.
Guillermo Calabrese: de la medicina a trabajar con el 1 en la cocina
Cala comenzó la carrera de Medicina al terminar el colegio y se tuvo que enfrentar con su familia para dejarla. “Me di cuenta que no era para mí”, contó a Infobae sobre esa etapa de su vida.
Luego se decidió por la cocina y le mandó una carta del Gato Dumas para que lo ayude a empezar a trabajar con él. Y así fue.
gato dumas y calabrese.jpg