21° Buenos Aires
El campeonato reunirá este fin de semana a maestros pizzeros de diez países en una competencia con jurado internacional, degustaciones, talleres en vivo y entrada gratuita.
Llega la sexta edición del Campionato Scuola Pizzaioli, el certamen organizado en conjunto con el Consulado General de Italia en Buenos Aires, que reunirá a los máximos exponentes del continente en una competencia que promete deleitar todos los sentidos.
Para esta ocasión, se congregarán maestros pizzeros de diez países que competirán por un viaje a Italia para perfeccionar su arte. Representantes de Argentina, Chile, Colombia, México y otros seis países de la región demostrarán sus habilidades frente a un jurado internacional de más de 60 expertos.
Los competidores se medirán en 14 categorías que van desde las tradicionales pizza Margherita y pizza contemporánea, hasta desafíos de destreza como pizza freestyle (acrobacias con la masa) y pizza più veloce (velocidad).
El gran evento gastronómico no será solo una competencia a puertas cerradas; el público general podrá disfrutar de una verdadera fiesta de sabores y cultura.
Durante ambas jornadas se ofrecerán degustaciones con productos de origen italiano, puestos gastronómicos y destacados talleres prácticos en vivo.
El certamen se desarrolla en paralelo a la Feria Internacional de Turismo (FIT), pero cuenta con un beneficio importante, ya que el acceso al pabellón del campeonato de pizza es totalmente gratuito ingresando por la calle Sarmiento.
La cita con las mejores pizzas es para este sábado 26 y domingo 27.
