Crisis inocultable: el consumo de carne vacuna cayó 12% en 2026 El consumo de carne vacuna alcanzó 46,3 kilos por habitante en Argentina, marcando una significativa caída interanual, mientras los precios de los cortes vacunos mostraron un alza superior a la inflación general. 23 de agosto de 2026 - 20:38
La carne volvió a aumentar por encima de la inflación y el consumo sigue en caída En marzo los precios subieron con fuerza y ya acumulan más de 55% interanual, mientras el consumo por habitante se ubica en el nivel más bajo en dos décadas. 20 de abril de 2026 - 15:52
La carne subió casi 11% en marzo: cuáles fueron los cortes con mayores aumentos El precio de la carne vacuna subió 10,6% en marzo en el AMBA, con fuertes alzas en cortes habituales y una mayor presión sobre el consumo. 9 de abril de 2026 - 15:13
Trabajadores tomaron un frigorífico: "El sector de la carne está pasando por un mal momento" "Esta gente nunca pagó los sueldos y somos 400 empleados", señaló un referente del sindicato de la industria de la carne. 14 de enero de 2025 - 08:05
Samid defendió las retenciones a la carne y dijo que las ventas "cayeron 40%" El empresario de la carne Alberto Samid rechazó la quita de retenciones que anunció el Gobierno para cortes vacunos. "Esto es terrorífico, nunca lo viví", opinó sobre la crisis. 6 de agosto de 2024 - 14:08
Se desplomó el consumo de carne: llegó al nivel más bajo en más de 100 años Así lo consignó un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Por la recesión, el consumo de carne su mínimo histórico. 8 de julio de 2024 - 11:32
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