El consumo de carne vacuna cayó 9,5% en Argentina El consumo per cápita bajó a 46 kilos anuales, una cifra histórica que ubica al mercado interno en uno de sus niveles más bajos de los últimos años. 15 de septiembre de 2026 - 15:31
Crisis inocultable: el consumo de carne vacuna cayó 12% en 2026 El consumo de carne vacuna alcanzó 46,3 kilos por habitante en Argentina, marcando una significativa caída interanual, mientras los precios de los cortes vacunos mostraron un alza superior a la inflación general. 23 de agosto de 2026 - 20:38
La carne volvió a aumentar por encima de la inflación y el consumo sigue en caída En marzo los precios subieron con fuerza y ya acumulan más de 55% interanual, mientras el consumo por habitante se ubica en el nivel más bajo en dos décadas. 20 de abril de 2026 - 15:52
La carne subió casi 11% en marzo: cuáles fueron los cortes con mayores aumentos El precio de la carne vacuna subió 10,6% en marzo en el AMBA, con fuertes alzas en cortes habituales y una mayor presión sobre el consumo. 9 de abril de 2026 - 15:13
Trabajadores tomaron un frigorífico: "El sector de la carne está pasando por un mal momento" "Esta gente nunca pagó los sueldos y somos 400 empleados", señaló un referente del sindicato de la industria de la carne. 14 de enero de 2025 - 08:05
Samid defendió las retenciones a la carne y dijo que las ventas "cayeron 40%" El empresario de la carne Alberto Samid rechazó la quita de retenciones que anunció el Gobierno para cortes vacunos. "Esto es terrorífico, nunca lo viví", opinó sobre la crisis. 6 de agosto de 2024 - 14:08